chikuwa

chikuwa
япон Национальное блюдо в Японии
чикува
продукт из рыбной пасты наподобие длинных котлеток; рыбную пасту намазывают на стебли бамбука, а после жарки стебли вынимают

English-Russian dictionary restaurant vocabulary. 2014.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Смотреть что такое "chikuwa" в других словарях:

  • Chikuwa — (竹輪?) is a Japanese tube like food product made from ingredients such as fish surimi …   Wikipedia

  • Chikuwa — Chikuwa. El chikuwa (竹輪, chikuwa …   Wikipedia Español

  • Chikuwa — (竹輪, wörtlich „Bambusring“) ist ein japanisches Nahrungsmittel aus Zutaten wie Fisch, Surimi, Kochsalz, Zucker, Stärke und Eiweiß. Diese Zutaten werden gut vermischt, um Bambus oder Metallstäbe gewickelt und daraufhin gedünstet oder gekocht. Nach …   Deutsch Wikipedia

  • chikuwa — a variety of Japanese fish paste cake; kneaded flesh wrapped around a stick and then baked …   Dictionary of ichthyology

  • Oden — (jap. おでん, auch: 御田) ist ein japanisches Gericht, das aus mehreren Zutaten wie gekochtem Ei, Daikon (Rettich), Konnyaku und Chikuwa besteht und in Dashi Brühe mit …   Deutsch Wikipedia

  • Jun Ichikawa — (市川 準, Ichikawa Jun?) est un réalisateur et scénariste japonais, né le 25 novembre 1948 à Tōkyō, mort le 19 septembre 2008 à Tōkyō[1] …   Wikipédia en Français

  • Oden — Plato de oden. El oden …   Wikipedia Español

  • Oden — For other uses, see Oden (disambiguation). Oden Oden (おでん) is a Japanese winter dish consisting of several ingredients such as boiled eggs, daikon radish, konnyaku, and processed fish cakes stewed in a light, soy flavoured dashi broth …   Wikipedia

  • Kamaboko — (蒲鉾?) is a type of cured surimi, a Japanese processed seafood product, in which various white fish are pureed, combined with additives such as MSG, formed into distinctive loaves, and then steamed until fully cooked and firm. The steamed loaves… …   Wikipedia

  • Surimi — (Japanese: , lit. ground meat , also called kani; zh cpl|c=|p=yú jiāng|l=fish puree/slurry) is a Japanese loan word referring to a food product intended to mimic lobster, crab, and other shellfish meat. It is typically made from white fleshed… …   Wikipedia

  • Kōji Yakusho — Infobox actor caption = Kōji Yakusho at the 10th Deauville Asian Film Festival in 2008. birthdate = Birth date and age|1956|1|1|mf=y birthplace = Isahaya, Nagasaki, Japannihongo|Kōji Yakusho|役所 広司| Yakusho Kōji (born January 1, 1956) is a… …   Wikipedia


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»